CANAN KARATAY’DAN KARACİĞER YAĞLANMASI DİYETİ LİSTESİ
Karatay
Prof. Dr. Canan Karatay’ın Karaciğer yağlanmasını önlemek suretiyle uygulanabilecek diyet listesi örneği olduğunu öne süren Karatay, aşağıdaki beslenme şeklini öneriyor:
Kahvaltı: 2 adet yumurta, 3-4 dilim yağsız peynir, sınırsız domates, salatalık, maydanoz, 1 kâse yulaf ezmesi ya da 2 ince dilim tam buğday ekmeği
Ara Öğün: 1 porsiyon meyve (elma ya da armut olabilir)
Öğlen: Izgara, haşlama ya da fırında balık ya da tavuk, 1 kâse yoğurt, 2 ince dilim tam buğday ekmeği, salata, sebze çorbası