Bakanlık açıkladı!

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş gıdalar listesini güncelleyerek sağlığı tehlikeye atan firmaları duyurmaya devam ediyor. Son paylaşılan listelerde, domuz eti, at ve eşek eti kullanılan ürünler dikkati çekti. Türkiye genelinde 4 firmanın ürünlerinde domuz eti tespit edilirken, 12 ilde at ve eşek eti satıldığı belirlenen listede 2 kentin adı öne çıktı.
En çok Adana ve Sakarya’da tespit edildi. Afişe edilen firmaların en çok yaptığı tağşişin ise kırmızı ete karıştırılan tek tırnaklı ve kanatlı etin olduğu dikkat çekiyor. Bu nedenle hangi şehirlerde at, eşek ve domuz etinin satıldığı vatandaş tarafından merak konusu haline geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine göre, 63 ilde gıdada hile yapıldığı belirlendi. Zeytinyağı, et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi temel gıdalarda yapılan hileler ve ürünleri üreten firmalar açıklanıyor. Öte yandan 18 ilde hiçbir firmanın gıda hilesi yapmadığı belirlendi.
– Zeytinyağı: Tohum yağı eklenerek sahte zeytinyağı üretildi.
– Et ve et ürünleri: Dana eti diye at ve eşek eti satıldı, bazı ürünlere tavuk eti karıştırıldı.
– Süt ve süt ürünleri: Peynirlerde yağ oranı düşürüldü.
– Baharatlar: Gıda boyası eklenerek doğal görünüm sağlandı.
– Lahmacun ve börek: İç malzemelerinde standartların dışında karışımlar kullanıldı.