Çaya boya karıştıran firmalar

Uzmanlardan Açıklama: “Renk değil kalite önemli”

Beslenme uzmanı Prof. Dr. Ayla Demir, yaptığı açıklamada, “Tüketiciler genellikle çayın rengine ve demleme hızına bakarak kalite yorumluyor. Ancak bu çok yanlış. Bazı firmalar çayın daha koyu görünmesi için kimyasal boyar madde kullanıyor. Bu maddeler uzun vadede karaciğer ve böbrek sağlığını tehdit ediyor,” dedi.Hangi çaylara dikkat edilmeli?

Henüz Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından isimleri resmi olarak açıklanmayan markalarla ilgili soruşturma sürüyor. Ancak uzmanlar, tüketicilerin şu konulara dikkat etmesini öneriyor:Aşırı koyu renk veren çaylardan uzak durun.