SİNDİRİM SİSTEMİNE FAYDALARI: Zeytin ve zeytinyağı sadece kalp sağlığını korumakla kalmaz, sindirim sistemine de büyük fayda sağlar. Zeytinyağı, mide asidini dengeleyerek, asidik ortamın neden olduğu gaz ve reflü gibi sindirim sorunlarının önüne geçer. Ayrıca, zeytin, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu zararlı mikroorganizmalara karşı korur. Zeytin yaprağından elde edilen çay ise iştah açıcı, idrar söktürücü ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir.
ANTİKANSER ÖZELLİKLERİ: Zeytinyağı, güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve bu sayede hücreleri serbest radikallere karşı korur. Bu özellik, özellikle kolon kanseri gibi hastalıkların önlenmesinde etkilidir. Zeytinyağındaki oleik asit, kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, zeytin ve zeytinyağının düzenli tüketimi, hücrelerin yenilenmesine katkı sağlar ve yaşlanma karşıtı özellikler gösterir.