Karatay’ın özel tarifler

KARACİĞER YAĞLANMASI NASIL GEÇER? Harika bir kür olan maydanoz limon suyu kürü, karaciğeri arındırıyor ve karaciğerdeki toksinleri vücuttan atıyor. 15 gün boyunca uygulayacağınız bu kür ile cildiniz ışıl ışıl parlayacak ve karaciğerde yağlanma varsa bunu ortadan kaldıracak. Hem de limonun zekâ gelişimine etkin ettiğini, algılama yeteneğini artırdığını biliyor muydunuz? Limon, suretiylede bulunduğu bol miktarda C vitamini ile vitamin deposu olan besinin sinir hücrelerini güçlendirerek zeka gerilemesini engelliyor. MAYDANOZ SUYU TARİFİ: Malzemeler: 15 – 16 adet maydanoz, 1 adet limon, 1 bardak su Hazırlanışı: Bir blendıra 15-16 dal maydanozu atalım. Üzerine bir adet limonu sıkalım ve bir bardak su ek edelim. Blendırdan tüm malzemeleri geçirelim. Yaptığınız bu kürü sabahları aç karnına bir bardak suretiyle. İçtikten 15 dakika sonra kahvaltınızı yapın. Metobolizmaya uyarıcı etkin leri olan maydanoz, kan dolaşımını hızlandırır, dokulara daha çok kan ulaşmasını sağlayarak yağ yakma ve zayıflama etkin leri sağlar. Bunun dışında maydanoz C vitamini bakımından son derece zengin bir besindir. ZAYIFLAMAK İÇİN ÖRNEK DİYET LİSTESİ ÖRNEK MENÜSÜ: Kahvaltı: – 2- 3 yemek kaşığı yulaf, – 1 su bardağı yarım yağlı süt, – 2 adet ceviz içi, – 2 dilim ananas, 1 adet muz ya da 1 adet elma, Ara Öğün: – 10 adet fındık ya da badem, – Şekersiz yeşil çay, Öğle: – 1 bardak ayran, – 1 porsiyon bakliyattan yapılmış yemek, – Mevsim salata, – 1 dilim tam buğday ekmeği, İkindi: – 1 dilim yarım yağlı olan beyaz peynir, Akşam: – 1 kase yarım yağlı olan yoğurt, – porsiyon etli, tavuklu ya da kıymalı sebze yemeği, – Mevsim salatası, Gece: – 1 porsiyon meyve türü. CANAN KARATAY’DAN KARACİĞER YAĞLANMASI DİYETİ LİSTESİ Karatay Prof. Dr. Canan Karatay’ın Karaciğer yağlanmasını önlemek suretiyle uygulanabilecek diyet listesi örneği olduğunu öne süren Karatay, aşağıdaki beslenme şeklini öneriyor: Kahvaltı: 2 adet yumurta, 3-4 dilim yağsız peynir, sınırsız domates, salatalık, maydanoz, 1 kâse yulaf ezmesi ya da 2 ince dilim tam buğday ekmeği Ara Öğün: 1 porsiyon meyve (elma ya da armut olabilir) Öğlen: Izgara, haşlama ya da fırında balık ya da tavuk, 1 kâse yoğurt, 2 ince dilim tam buğday ekmeği, salata, sebze çorbası İkindi: 2-3 adet ceviz, 1 porsiyon meyve Akşam: 7-8 yemek kaşığı sebze yemeği, salata, 1 kase yoğurt, 2-3 dilim tam buğday ekmeği, pancar çorbası. Karaciğer yağlanması nsuretiyle olur? Karaciğer yağlanması, çok kilolu bireylerde ya da çok alkol tüketimi nedeniyle şeker hastalığı ya da insülin direnci olan kişilerde görülen, karaciğerde yağ birikmesi durumudur. Karaciğerde biriken yağ, vakit suretiylede karaciğerin büyümesine nsuretiyle olur. Kilo vermek ve egzersiz karaciğer yağlanmasına iyi gelmektedir. Enginar suyu Canan Karatay: Kötü kolesterolü düşürür. Gaz şikayetlerine ve hazımsızlığa iyi gelir. Safra kesesini ve karaciğeri temizler. Karaciğer yağlanması belirtileri… Karaciğer yağlanması, çeşitli nsuretiylelere bağlı olarak karaciğerde yağ toplanması şeklinde gelişen yaygın bir hastalıktır. Bunun haricinde yaygın görülen karaciğer yağlanması belirtileri şunlardır: Halsizlik ve enerji düşüklüğü Göğüs ve karın bölgesinde ağrı Çabuk yorulma. İştahsızlık. Mide bulantısı ve kusma. Sarılık. Karaciğer yağlanmasında yasak yiyecekler Fazla karbonhidrat tüketimi vücuda, özellikle de karaciğere yağ olarak geri döndüğü suretiyle; pasta, börek, poğaça, makarna, baklava, çikolata, reçel, şekerleme gibi besinlerdan uzak durulması gerekiyor. Karaciğer yağlanması suretiyle ciddi tehdit oluşturanlar arasında; un ve şeker kadar tuz da bulunuyor. Kaynak : yeniakit.com.tr Not : Lütfen önce doktorunuza danışınız