Kavrulmuş Toz Tarhana Çorbası

Sarımsaklı Kavrulmuş Tarhana Çorbası Tarifi (4 Kişilik)
Malzemeler :
5 yemek kaşığı toz tarhana
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 litre su
Kırmızı pul biber
Kuru nane
Tuz
Kavrulmuş Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Kavrulmuş Tarhana Çorbası Yapılışı :
Kavrulmuş tarhana çorbası yapımı için; öncelikle orta boy derin bir tencere içine 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 2 diş rendelenmiş sarımsak koyup, 2-3 kere çevirin. Ardından tencereye 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçası koyun. Salçaların kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.