Maydanozu Böyle Saklarsanız Bir Yıl

Sonuç
Maydanozun kısa sürede bozulması artık kaçınılmaz bir kader değil. Şeflerin yıllardır kullandığı bu basit ama etkili tekniklerle maydanozu bir yıl boyunca ilk günkü tazeliğiyle saklayabilirsiniz. Dondurarak, kavanozda muhafaza ederek ya da zeytinyağıyla karıştırarak hazırlanan bu yöntemler, hem ekonomiktir hem de mutfakta büyük kolaylık sağlar. İsterseniz maydanozun yanında dereotu, nane veya fesleğen gibi yeşillikleri de aynı tekniklerle saklayabilir ve israfın önüne geçebilirsiniz.