Tüketicilerin sağlığını koruma amacıyla, katkı maddelerinin yasaklandığı bazı ürünler, yanıltıcı reklam ve etiket kullanımı da yeni düzenlemelerle engelleniyor. Bal analizlerinde dünyada az sayıda ülkenin kullandığı NMR teknolojisi kullanılmaya başlandı.
Tarım Bakanlığı’nın son denetim rakamlarına göre, bu yıl 940 bin denetimde 16 bin uygunsuzluk tespit edildi. Yılsonunda denetim sayısının 1.5 milyona ulaşması bekleniyor.
Gıda güvenliği alanında yaşanan bu gelişmeler kamuoyunda geniş yankı uyandırırken, tüketicilerin ürün seçiminde daha dikkatli olmaları çağrısı yapılıyor. Bakanlık, usulsüzlük yapan firmalara karşı caydırıcı yaptırımlar uygulamaya devam edeceğini vurguladı.