Kısa Pişirme: Besin değerini korumak için çorbayı gereğinden fazla kaynatmaktan kaçınılmalı.
Sonuç: Yetkililer, geleneksel ürünlerin güvenli tüketimi için daha detaylı bilgilendirmelerin yolda olduğunu belirtiyor. Tarhana hâlâ baş tacımız; ancak artık her kaşıkta daha bilinçli bir yaklaşım gerekiyor.