Doğanın bize tanıttığı en kuvvetli deva kaynaklarından biri olan kızılcık, son senelerde sıhhat aleminde adından sıkça söz ettiriyor. Bilim insanlarının “iltihap savaşçısı” olarak tanımladığı bu ufak kırmızı meyve, bedende fark edilmeden gelişen ve fazlası süreğen hastalığın esasında yatan iltihaplanmayı (inflamasyonu) amaç alıyor. Uzmanlara göre, bağışıklık düzeneğinin düzensiz çalışmasıyla meydana çıkan iltihaplar, vakit içersinde mafsal ağrılarından kalp-damar hastalıklarına, karaciğer problemlerinden cilt problemlerine kadar geniş bir yelpazede sıhhat problemlerine namacıyla olabiliyor. İşte tam bu noktada kızılcık döneme giriyor. Kendisinde barındıdığı yüksek orandaki antosiyanin, flavonoid, C vitamini ve natural asitler, bedende iltihabı tetikleyen serbest radikalleri tesirsiz duruma getiriyor. Kızılcık yalnızca iltihapla savaşmakla kalmıyor; aynı vakitte bağışıklık sistemini güçlendiriyor, karaciğeri temizliyor, bağırsakları derli topluyor ve idrar yolu enfeksiyonlarına karşı kuvvetli bir koruma sağlıyor.