Doktorlar Uyarıyor: Haşlanmış yumurta

Uzman Tavsiyesi: Yumurta sarısını beyazıyla değiştirin.
Riskleri en aza indirirken yumurtanın besin değerinden de faydalanmak için beslenme uzmanları sadece yumurta beyazının kullanılmasını önermektedir . Yüksek kaliteli protein (albümin) açısından zengin ve kolesterolü son derece düşük olan yumurta beyazı, günlük tüketim için daha güvenli bir alternatiftir. Ek protein kaynakları arayanlar için derisiz tavuk göğsü, soya fasulyesi, mercimek veya tofu gibi seçenekler düşünülebilir.