Son yıllarda özellikle kahvaltı öğününde oldukça sık tercih edilen bu besin, kalp sağlığından sindirim sistemi kadar pek çok alanda mucizevi bakımlar sağlıyor. Ayrıca yalnızca iç organlara değil cilt üzerinde de oldukça olumlu ürünler sunuluyor. Yulafın içerisinde yer alan beta-glukan, kalpte oluşana karşı kalkan olabilir.