3. Tiroid hastalığı olanlar dikkat etmeli
Lahana, brokoli ve karnabahar gibi turpgiller, iyotun tiroid tarafından kullanılmasını etkileyebilen “guatrojen” olarak adlandırılan bileşikler içerir. Ancak yeterli iyot alan ve çeşitli beslenen insanların makul miktarlarda bu sebzeleri tüketmesi genellikle sorun olarak görülmez.