Pancar yeşilliğinden daha az besin değerine sahip olmasına karşın kök, folat, potasyum, lif, karbonhidratlar, iyot, kolin ve manganez amacıyla büyük bir kaynaktır.
Demire gelince, pancardan gelen demirin en kaliteli bulunduğu ilgi çekicidir ve bu da pancarı uygun bir kan temizleme maddesi yapar.
Kırmızı Pancarın Sağlığa Faydaları
Kan temizleme bilhassarine ek olarak, pancar bedenin her konumunu olumlu yönde etkileyebilecek bol miktarda sıhhat yararları verir Pancarın tanıttığı en iyi 13 faydaya göz atın:
Asidoz:
Pancarlar asidoz’a (Kanda aşırı asit oranı, asit zehirlenmesi) karşı etkili bir vasıta olan yüksek alkalidir.
Anemi:
Bu duruma ciddi demir eksikliği namacıyla olur. Pancardaki demir, kırmızı kan hücrelerini tekrar aktif duruma getirerek ve oksijenin bedene yeterli bir miktarda verilmesini sağlayarak demir düzeylerinin tekrar kazanılmasına yardımcı olur.