Unutan Kişilere Yedirin

Tarih süresince tedavi hedefli olarak kullanılmış olan bu kök bitkisi, beynin oksijenlenmesine, bulguyu öğrenmenize ve işlemenize yardımcı oluyor. Zerdeçalda tespit edilen kurkuminden tam olarak yararlanmak amacıylase zerdeçalı yağ içersinde hafif ısıya maruz bırakmak gerekiyor. Sebze ya da et yemeklerinizi bitkisel yağ ve zerdeçalla sote etmek bunun amacıyla çok makul bir yöntem. Kurkumin sahibi olan bir besin takviyesi tüketiminde ise emilimi yüksek ve standartlara makul olanları seçmeye özen göstermelisiniz.Kakao ve çikolatanın sevinç hormonu olarak da tanınan serotonin üretimini arttığı biliniyor. Aynı vakitte beyni ve bilişsel fonksiyonlarını destekleyici flavonoidlerden varlıklı kakao, bilhassa beynin öğrenme ve hafıza fonksiyonların ek olarak kısa süreli belleği güçlendirmeye katkı sağlıyor. Araştırmalar, kakaodaki flavonoidlerin hatırlamayı geliştirmeye ve yaşla temaslı zihinsel gerilemeyi yavaşlatmaya yardımcı olma ihtimalini gösteriyor. Bu bilhassarden yararlanmak amacıyla ise beyaz ve sütlü çikolataları bir kıyıya bırakıp en az yüzde 70 oranında kakao sahibi olan bitter çikolataları ya da kakao tozunun kendisini tercih etmeniz gerekiyor.Yeşil yapraklı sebzeler A ve K vitaminlerinden varlıklı ıspanak, karalahana, pazı, brokoli, roka, dereotu, maydanoz gibi yeşil yapraklı sebzeler posa ve yüksek antioksidan içerikleriyle yalnızca beyni değil ‘ikinci beyin’ olarak nitelenen bağırsakları da destekleyen harika besinler. Aynı vakitte C vitamini deposu ve lif kaynağı olan yeşil yapraklı sebzeler anti-inflamatuar bilhassariyle beyni hasarlara karşı korumaya da yardımcı oluyorlar.