Yaşadığınız her şehirde zencefil yetişir

Neden Zencefil Yetiştirmeliyiz?

Kendi zencefilinizi yetiştirmek, yediğiniz yiyeceklerin kat ettiği mesafeyi (ve karbon ayak izini) azaltmanın harika bir yoludur. Ayrıca, evde yetiştirdiğiniz besinlerin lezzet yelpazesini genişletmek istiyorsanız, yetiştirmek için ideal bir üründür.Bakkallar

Zencefil, yalnızca çeşitli köriler ve diğer tarifler için mükemmel bir baharat olmakla kalmaz. Taze ve kurutulmuş olarak da çok çeşitli şekillerde kullanılabilir. (Zencefilin çeşitli kullanım alanları hakkında daha fazla bilgiyi bu makalenin sonunda bulabilirsiniz.)

Doğal tıp ve sağlıklı yaşamı destekleyen bitkilerle ilgileniyorsanız, zencefil de yetiştirmek için harika bir bitkidir. Ayurveda ve Çin tıbbında yaygın olarak kullanılır ve uçucu yağlar, gingeroller ve (kurutulduğunda) shogaoller açısından zengindir.

Zencefilin bilinen bir kullanım alanı mide bulantısını kontrol altına almaktır. Ancak zencefil aynı zamanda ağrı kesici, kan dolaşımını hızlandırıcı, öksürük ve soğuk algınlığı tedavisinde ve diğer birçok alanda da faydalı olabilir. Hem dahili hem de harici olarak kullanılır.