Beslenme, sağlıklı yağlar ve besin değerleri açısından zengin olan cevizin ölçülü tüketilmesine geniş dikkat dikkat çekiyor. Kalorisi yüksek bir kuruyemiş olan cevizin gereğinden fazla yenmesi, günlük enerji alımını artırarak kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Bu nedenle günlük miktara dikkat edilmesi öneriliyor.