Japonya’nın En Yaşlı Doktoru Paylaşıyor

Bu kavram, doktorların ve yüz yaşını aşmış kişilerin günlük rutinlerde dengeyi vurguladığı Japon sağlık gelenekleriyle sıklıkla ilişkilendirilen uzun ömür bilgeliğinden yararlanmaktadır. Evrensel olarak kuralları belirleyen tek bir “en yaşlı doktor” olmasa da, uzun yıllardır çalışan hekimlerden elde edilen bilgiler, limonun asitliğinin belirli yiyeceklerle nasıl etkileşime girdiğini ve yaşlanan vücutlarda mide rahatlığını, besin emilimini veya diş minesini potansiyel olarak nasıl etkilediğini vurgulamaktadır