Yoğurdun içine yalnızca bir miktar atmak

Omega-3, doğuştan gelen bağışıklık hücrelerinin fonksiyonuni destekler. Omega-3 bağışıklık sistemi hücrelerinin tesirnliğini artırarak, bedenin hasar görmüş hücreleri ve patojenleri yok etmesine yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri bunun dışında nötrofillerin (beyaz kan hücreleri) hücre duvarlarına gömülerek lüzumsinim duydukları alanlara daha elastik ve daha süratli göç etmelerini sağlar. Kandaki omega-3 yağ asit civarını artırır Chia tohumları omega-3 yağ asitleri tarafından varlıklıdır. Alfa-linolenik asit (ALA) ve oelik asitler gibi esansiyel yağ asitlerini içerir. Sindirim fonksiyonlerini iyileştirir Chia tohumu yüksek lif seviyesiyla kabızlığı engel olur. Lif, bilhassa sindirim sistemi sağlığı için mühimdir. Chia tohumu dışkenar yumuşatmaya yardımcı olur bunun dışında dışkıya hacim katarak bağırsaklardan geçişini daha basit ve süratli duruma getirir. Lif alımının yanısıra kesinlikle bol su tüketilmelidir. Chia tohumu, klorojenik asit, kafeik asit, kuersetin ve kamferol olmak suretiyle antioksidan özelliğe sahip fenolik bileşen barındırmaktadır. Kanser tehlikesini azaltır Kamferol sahibi olan gıdalar antikanser potansiyeli gösterir ve kanser tehlikesini azaltır. Kamferol, meme kanseri, karaciğer kanseri, beyin kanseri, kolon kanseri ve daha sıksı dahil olmak suretiyle detaylı kanser türlerine karşı tesirlidir. Chia tohumu, serbest radikallere karşı da koruma dayanıklıaya yardımcı olmaktadır. Chia Tohumu Nasıl Tüketilir? Chia tohumu çiğ biçiminde yemeklerde ya da salatalara eklenerek tüketilebilir. Blnadirla toz durumuna gelebilen chia tohumu, smoothie, çorba ya da tatlı yapımında kullanmak mümkün. Chia tohumunun bir sıvıda şişerek hacmini on kat artırma özelliği yer alır. Chia tohumunu ıslatmak için 1: 6 orhemen su eklenmelidir. Chia tohumu jöleye benzer kıvamlarını geliştirmeleri için minimumbir saat suda bmafsalasi lüzumlidir. Chia tohumu pişirilmeden kullanılması gıdaları dşayetleri tarafından mühimdir.